MUHTEŞEM KARIŞIM SUCUK BAHARATI

Medine baharat garantisi ile size özel Sucuk baharatı karışımımızı sunuyoruz. 

Hatay özgü çemen ve tarçın içermeyen sucuk baharatımızı oluşturan baharatları günlük taze olarak öğütüyoruz.

Sucuk baharatının içine kattığımız baharatları özel oranlarda karıştırıyoruz.

Siparişiniz doğrultusunda dilediğiniz gramajda anında hazırlıyoruz.

Günlük taze olarak öğütülüp karışım haline getirilen sucuk baharatımız ile evinizde,kasapta ve restaurantta kendi sucuğunuzu yapabilirsiniz. 

İnternet sitemiz Medinebaharat.com ve İskenderundaki Rima Lokman Hekim mağazamızdan sucuk baharatınızı temin edebilirsiniz.


İnternet sitemizden verdiğiniz sipariş aynı gün içinde hazırlanıp, 3 iş günü içerisinde adresinize teslim edilecektir...  

Aldığınız ürünün zarar görmemesi için üst düzeyde önlemler alınmaktadır. 

Aldığınız ürün sizlere ulaştığında ürünü muhafaza ve saklama koşullarına uygun olarak saklayınız. 


Baharatları Kuru ve nemsiz bir ortamda uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz. 

Aldığınız ürünler elinize ulaştığında ürün ile ilgili yorumlarınızı,fikirlerinizi,görüş ve önerilerinizi bizimle yorumlar kısmından paylaşmanızı rica ederiz. 

Müşterilerimmizin yorumları bizim için önemlidir.


Sucuk Baharat Karışımının İçindekiler;

  • ( Tarçınsızdır )
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • Muskat Cevizi
  • Karanfil
  • Beyaz biber
  • Pul biber
  • Kimyon.

Dilerseniz bu karışıma zevkinize göre extradan "Sarımsak ve Samandağ Pul Biberi"  ilave edebilirsiniz.


SUCUK YAPARKEN NE KADAR BAHARAT EKLENMELİ?

1 KİLOGRAM ET İÇİN 20 GRAM SUCUK BAHARATI YETERLİ GELMEKTEDİR.Bol baharatlı sevenler bu miktarı hafif arttırabilir.

5 Kiloluk iyice kıyılmış Sucuk Eti için 100 Gr Sucuk Baharatı, 

200 Gr Samandağ Pul Biberi ilave edilir. 

Sarımsak isteğe bağlı dilediğiniz oranda ekleyebilirsiniz

Kısaca Sucuk Yapımı,Sucuk tarifi;

 Sucuk yapımında kullanılacak olan et büyük baş hayvan özellikle dana etinden hazılanmış kıyma ve içine özel 7 Türlü baharat karışımı katılarak yapılır.

 Sucuk yağlı kıyma, özel 7 baharatlı sucuk baharatları karışımı ile yapılan çok lezzetli bir besin kaynağıdır. 

 Lezzetli bir sucuk hazırlamak için Et önemli bir yer tutarken  baharatlarına da dikkat etmek gerekir. 

 Hazırlanan sucuk malzemesi iyice yoğrulduktan sonra kıvama gelince streç film ile sarılarak buz dolabında 24 saat dinlenmeye bırakılır. 

 Dinlenmiş et ve baharat karışımı sucuk olmaya hazırdır. Malzeme kurutulmuş bağırsaklara tıka basa  doldurulur. 

 Hazır olan sucuklar bağlanarak asılır ve kurumaya bırakılır. Kurutulan sucukları kuru ve nemsiz yerde saklayarak uzun süre kullanabilirsiniz.

afiyet olsun…