HATAY EV YAPIMI NAR EKŞİSİ

Hatay'da yetişen nar çok kalitelidir.Bu kendi doğal (organik) ortamında yetişen narlardan elde edilen NAR EKŞİSİ hatay ve akdeniz yöresinin sofralarında mutlak bulunan bir nimettir.Bu nar ekşisi her türlü mevsimsel salatalarda,bir çok yemek çeşidinde kullanılmaktadır.bu doğal EKŞİ tadını ekşilendirmek istediğiniz tüm gıdalarda kullanabilirisiniz.

HATAY NAR EKŞİSİNİN YAPILIŞI


Olgunlaşmış Ekşi ve/veya Mayhoş narlar toplandıktan sonra her bir nar tane tane ayrıştırılır.Ayrıştırılan nar taneleri sıkılır.Elde edilen nar suyu kazanlara dökülüp kaynatılmaya başlanır.Tadını ve pekmezden biraz daha yoğun kıvamını aldıktan sonra dinlenmeye alınır.Yapımı zor ve zahmetlidir.Çok emek isteyen NAR EKŞİ Sağlıklı bir yaşam ve nefis lezzetler için sofranızda mutlaka bulunması gerekir.


HATAY Nar Ekşisinin Yararları :
Nar, şifalı bitkiler grubundadır. Genellikle besleyici ve tedavi edici ilaç ve panzehir olarak ağız yoluyla çeşitli karışımlarla birlikte yenilir ve içilir. Haricen de merhem olarak kullanılabilir.


• Tansiyonu olumlu bir şekilde düzenler 
• Şeker değerini azaltır
• Kalbinizi korur düzenli çalışmasına destek olur 
• Enfeksiyona karşı vücut direncini korur ve artırır
• Enerji verir, yorgunluğu giderir 
• İdrar söktürücü etkisiyle toksin atılımını sağlar 
• Bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı korur 
• Kolesterol ve kan şekerinizi regüle eder, artmasını engeller 
• Bağırsak parazitlerinin düşmanıdır, iyi bakterilerin artmasını sağlar
• İshali (diyare) önler, tedavide destek sağlar 
• Ciltte olumlu katkısı vardır, pürüzsüz görünüm sağlar 
• Cilt enfeksiyonlarında olumlu katkısı vardır.