Çiçek Balı, arıların; çiçeklerden topladıkları nektarı,
bünyelerinde bulunan enzimlerle değişikliğe uğratarak oluşturdukları besin
değeri yüksek ve lezzetli bir gıdadır.
Balen Süzme Çiçek Balı; Orta Anadolu ve Doğu Anadolu
Bölgeleri’ nin yüksek florasındaki kır çiçeklerinden elde edilmektedir.
