Balen Spirulina kapsül

Spirulina alkali ortamlarda yetişen halk arasında yosun olarak bilinen bir tür mavi-yeşil alg’dir.

Protein B grubu vitaminleri , esansiyel amino asitler ve yağ asitleri ,beta karoten ve  mineraller açısından oldukça zengin bir besin takviyesi olan spirulina tüm esansiyel amino asitleri yapısında bulunduran yaklaşık %65 protein oranı ile protein açısından en zengin besinlerdendir.

Sadece hayvansal gıdalarda bulunan B12 vitamini içeriği oldukça yüksektir. Bu özelliğinden dolayı vejetaryenler tarafından B12 eksikliğini telafi etmek için kullanılır.