- Alışveriş sepetiniz boş!
Tanımı:
Alıçmeyvelerinden geleneksel doğal fermantasyon yoluyla üretilen alıç sirkesine, alıçekstraktı eklenmiştir.Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke nanası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu doğal bir olay olup bozulmabelirtisi değildir ve sirke tekrarsüzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize vefiltre edilmediğini gösterir.
Muhafaza: